Insomma, la ristorazione del futuro può svilupparsi mettendo in primo piano le emozioni positive del passato che non sono solo quelle portate dal cibo ma anche quelle che vanno al di là della materialità.
Qui si svolgono molte delle più importanti fiere del mondo. L'industria dei congressi e delle conferenze persuade con formati innovativi e orientati al futuro. Un tema importante che Berlino esemplifica è la sostenibilità.
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A Ristorexpo, l’esperienza della tavola recupera il profondo significato dell’“hospitalitas”, ovvero il valore dell’ospitalità vissuta occur legame sacro e inviolabile fra chi la concede e chi la riceve; la mera gratificazione sensoriale e il piacere wonderful a se stesso lasciano dunque il posto ad una dimensione più sociale e conviviale del desco, a cui è riconosciuto il potere di avvicinare i commensali e di trasformare il cibo for every il corpo in nutrimento for each lo spirito.
Il mondo dell’enogastronomia si trova di fronte advertisement una grande incognita riguardo al futuro: mentre la cucina diventa sempre più un’arte, i risultati importanti stentano advert arrivare.
Un’ampia offerta che ha supportato la stagione dei concerti di grandi artisti italiani sia con servizi di caffetteria e food & beverage per il pubblico che servizi di ristorazione for each gli artisti e i loro staff.
Nel corso degli anni, l’evento si è espanso sia in termini di dimensioni che di portata, diventando un punto di riferimento per i professionisti del settore da tutta Europa.
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La fiera internazionale della pizza più completa dove puoi confrontarti con i professionisti for every tutta la filiera produttiva.
Corriere Ortofrutticolo, nato negli anni Sessanta e acquisito da Gemma Editco nel 1987, è lo storico mensile di informazione economica e commerciale del settore ortofrutticolo italiano, affermatosi negli anni come rivista “di filiera”.
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La Calabria sarà protagonista dell’edizione 2023 del Macfruit, vetrina for every espositori e produttori italiani ed esteri ed occasione irripetibile di partecipazione a meeting nei quali discutere delle opportunità di rilancio e crescita del settore ortofrutticolo.
A Ristorexpo si esibiscono ogni anno i più grandi chef italiani e stranieri ed intervengono, in un dibattito ideale che non si estingue con la chiusura della manifestazione, gli opinion leader e i più qualificati pensatori del mondo della cucina e dell’enogastronomia.
E ciò perché, come ormai non solo la scienza ufficiale tende a sottolineare, i rapporti che ci relazionano al cibo attengono anche e soprattutto alla nostra mente e alla nostra parte interiore, che sono immensamente più complesse di quella biologica.